羊肚菌虫草花鸽子汤新年家宴元气靓汤
分享一道适合新年款待亲朋的鲜美靓汤,一份煲足三小时的美味 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/7
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羊肚菌只需稍稍清洗,虫草花提问泡软,山药去皮切小块
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步骤2/7
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鸽子清洗干净切小块,冷水下锅焯水后洗干净
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步骤3/7
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焯好水的鸽子清洗干净放入砂锅中
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步骤4/7
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炖锅中放入所有食材,加入葱姜和黄酒去腥
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步骤5/7
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倒入没过食材的开水,大火煮开后转中小火慢炖三小时
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步骤6/7
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最后加些枸杞和适量细盐调味
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最后一步
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羊肚菌的鲜美全部被激发出来,汤头清淡不油腻,非常适合春节的餐桌,营养又健康
煲汤无需厨艺,只需耐心等待,在煲汤的时候就可以准备其他美食啦,完全不会浪费时间,春节一定要试试这道鲜汤哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 上海市
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