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蒜蓉粉丝蒸虾仁的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾仁

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原本是要做蒜蓉粉丝蒸大虾，最后为了老人和孩子吃起来方便，索性把大虾剥了皮，把粉丝剪小段。参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾仁一盘

、

粉丝段一盘

、

蒜瓣适量

、

味达美初榨原酿生抽适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/14 点击查看大图
粉丝剪段，用温水浸泡。
步骤3/14 点击查看大图
虾仁用小剪刀从中间剪个小洞，把虾尾翻过来。
步骤4/14 点击查看大图
泡好的粉丝捞出来放在盘中。
步骤5/14 点击查看大图
摆上处理好的虾仁。
步骤6/14 点击查看大图
大蒜用压蒜器压成蒜蓉，撒在虾仁上面。
步骤7/14 点击查看大图
浇上味达美初榨原酿生抽。
步骤8/14 点击查看大图
放到蒸锅里。
步骤9/14 点击查看大图
水开后蒸十分钟左右。
步骤10/14 点击查看大图
蒸好后端出锅。
步骤11/14 点击查看大图
锅中烧热油。
步骤12/14 点击查看大图
浇在蒜蓉上面。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

粉丝剪段后吃起来确实很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-25 · 山东

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