土豆烧牛里脊
本人做菜发挥不稳定,决定用这个APP记录下自己做菜,免得下次又不会了,
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步骤1/12
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牛里脊切片,加红薯粉、料酒、生抽、耗油、姜丝,抓匀后加入食用油腌制10分钟以上。
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步骤2/12
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大葱切段,老姜切片或块、洋葱切片。
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步骤3/12
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大红灯笼辣椒切片
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步骤4/12
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番茄切粒
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步骤5/12
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土豆切块
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步骤6/12
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锅中放油,油热后倒入大葱、姜、和洋葱炒香
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步骤7/12
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后放入番茄粒(家中有番茄酱可以放一点)
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步骤8/12
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番茄粒炒软烂后放入土豆,中火烧3-5分钟
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步骤9/12
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放入牛肉
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步骤10/12
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加入热水或开水至刚好到牛肉位置
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步骤11/12
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烧6-8分钟后放入大红椒,再烧两三分钟
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最后一步
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起锅,放香菜适量,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 四川
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