金汤玉露酸汤肥牛
好吃又快手的菜, 不到10分钟就能上桌, 只需一包味达美酸汤肥牛调味料。 我的做法是把蔬菜和肉提前焯水, 这样做出来的汤清澈美丽。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/11
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食材
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步骤2/11
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娃娃菜切去根部,切四瓣,金针菇切去根部。
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清洗干净焯水。
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金针菇炒水。
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肥牛焯水。
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步骤6/11
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锅中倒油,爆香葱,姜,蒜片。
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步骤7/11
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倒入水和味达美酸汤肥牛调料煮开
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步骤8/11
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再倒入蔬菜。
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步骤9/11
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最后倒入肥牛再次煮开。
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步骤10/11
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盛入碗中,加入青红椒圈。
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最后一步
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又是一道大菜。
水煮开的时候把葱姜蒜捞出来,
这样汤比较清澈,保留葱姜蒜的香气。
蔬菜肥牛焯水后,再放入酸汤不会有血沫。注意小细节,做出一盘美丽的菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-25 · 山东
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