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蒜蓉蒸鲍鱼的做法

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蒜蓉蒸鲍鱼

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今天分享这道蒜蓉蒸鲍鱼，真是太美味了！简单的食材，简单的调味，做出来的鲍鱼巨巨巨鲜嫩，一口一个，好吃到停不下来的节奏！逢年过节来一盘，超满足！参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜鲍鱼 6头

、

蒜 1个

、

葱 1根

、

小米椒 3根

、

味达美葱姜料酒 1勺

、

味达美蒸鱼豉油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/10 点击查看大图
葱蒜切碎，小米椒切圈。
步骤3/10 点击查看大图
大蒜放入碗中，加一勺味达美葱姜料酒，
步骤4/10 点击查看大图
一勺味达美蒸鱼豉油调匀。
步骤5/10 点击查看大图
鲍鱼清洗干净，
步骤6/10 点击查看大图
去除底部脏污部分，
步骤7/10 点击查看大图
切花刀，摆入鲍鱼壳，放入盘中，
步骤8/10 点击查看大图
倒入调料汁，上锅蒸十分钟。
步骤9/10 点击查看大图
撒小米椒、葱花即可开吃。
最后一步点击查看大图
肉质鲜嫩，好吃到停不下来！

小贴士

采用味达美葱姜料酒去腥，味达美蒸鱼豉油提鲜，将食材的原汁原味激发得淋漓尽致，绝了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-24 · 湖北省

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