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牛肉油泼面的做法

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牛肉油泼面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

福临门老家面馆山西刀削风味挂面一把

、

卤牛肉适量

、

生菜适量

、

辣椒粉适量

、

大蒜适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

酱油/生抽一勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
福临门老家面馆山西刀削风味挂面一把，水烧开以后煮6分钟
步骤2/8 点击查看大图
生菜适量（其他青菜也行），香菜一根
步骤3/8 点击查看大图
卤牛肉适量，切片
步骤4/8 点击查看大图
面条煮熟捞出，烫一下青菜。
步骤5/8 点击查看大图
蒜切末
步骤6/8 点击查看大图
面条上放一勺生抽，适量盐，香菜，最上面放蒜末和辣椒粉（不吃辣别放辣椒）牛肉码在面上
步骤7/8 点击查看大图
烧一勺热油，浇在蒜末和辣椒上
最后一步点击查看大图
拌匀，开吃！

小贴士

喜欢吃醋的倒点陈醋！好好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-24 · 山西省

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