家常版卤蛋
这款卤蛋～隔三差五煮一锅，我家小朋友超爱的！做法也简单，材料扔进去煮入味即可，厨房小白也能一次成功！ 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/10
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食材备好，卤料是菜场买的，小葱和冰糖忘记拍了
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步骤2/10
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鸡蛋洗净，冷水入锅
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步骤3/10
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煮10分钟后捞出，过一下凉水
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步骤4/10
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用勺子把表面敲破
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步骤5/10
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鸡蛋放入砂锅，加卤料+小葱+少许冰糖
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步骤6/10
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2勺味美达臻品蚝油，六月鲜红烧酱油3大勺
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步骤7/10
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加水没过鸡蛋，大火煮开后转小火慢炖40分钟就可以啦
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步骤8/10
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浸泡一会更入味更好吃
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步骤9/10
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嘎嘎香啊，超好吃
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最后一步
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流口水的快安排
这个卤蛋没有难度，加水的时候尝一下咸淡，电饭煲用一个煮饭程序即可！
我用的这款红烧酱油，色泽好看，做红烧菜非常不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-24 · 江苏
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