卤肉饭
9克
15克
6克
167
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
肉条的时候就下锅,倒料酒葱姜焯水,去除血沫,然后切成小条。
-
步骤2/6
点击查看大图
下锅煸炒肉,可以倒一些料酒,葱姜,直至焦黄,捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
用炒剩下的猪油煸炒洋葱,至焦黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里到油,糖,下肉炒糖色。
-
步骤5/6
点击查看大图
煸炒一会儿下洋葱,香菇,生抽,老抽,耗油,糖,五香粉。
-
最后一步
点击查看大图
(煮鸡蛋),倒入高压锅或焖烧锅,放入大料和香叶,小火炖2.5个小时,如果有高汤就用高汤炖,没有的话就用开水倒入些鲜鸡汁炖。适当时间把鸡蛋放进去卤,然后关火,放一夜,第二天再吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 北京
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
#米饭最强CP#卤肉饭
147071人看过 -
卤肉饭
119729人看过 -
卤肉饭
213840人看过 -
卤肉饭
26471人看过 -
台式卤肉饭
576424人看过 -
卤肉饭#ONLY酱#
200224人看过 -
私房卤肉饭
8243892人看过 -
卤肉饭的卤肉
357765人看过 -
家常卤肉饭
431224人看过 -
卤肉饭的卤肉
206319人看过 -
家常版台式卤肉饭
566719人看过 -
#硬核菜谱制作人#台式卤肉饭(瘦肉版)
526215人看过