空心糖饼
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第一次做,配方是对的……就是没有捏紧还有没有擀薄。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材清单
加入采购清单
中筋面粉
300克
、
温水
160克
、
食用油
15G
、
白糖或红糖(馅料用)
25克
、
玉米淀粉(馅料用)
10克
、
蜂蜜水(刷表面用)
10克
、
白芝麻 黑芝麻(表面装饰)
适量
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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面团揉到光滑状态~醒发30分钟
-
步骤2/3
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面团分成8份,擀成牛舍状,包入馅料,一定要捏紧,然后再擀薄。
-
最后一步
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表面刷上蜂蜜水,再撒芝麻。我白芝麻是白糖,黑芝麻是红糖。明天继续做一次,哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 浙江
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