炖嗒嘛鱼
第—次做这个鱼,做出来相当好吃,全家人都赞不绝口! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/13
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准备鱼
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步骤2/13
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从头与身处拉—刀
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步骤3/13
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把皮扒去
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步骤4/13
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两边都扒去
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步骤5/13
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切两块
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步骤6/13
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放1个鸡蛋液
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步骤7/13
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锅放油
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步骤8/13
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开煎鱼
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步骤9/13
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翻面煎
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步骤10/13
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两面煎好放葱姜蒜干辣椒大料米醋盐及1罐啤酒
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步骤11/13
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开炖40分钟
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步骤12/13
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炖好
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最后一步
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装盘。
这鱼从鱼头和身孑划刀,去皮很容易。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 河北
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