桃酥
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步骤1/13
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油120g(如果没有玉米油,其它油也可以,只是味道有些许不同,如果用黄油就是曲奇饼干的味道,如果用猪油会更香更酥)。
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步骤2/13
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一颗鸡蛋
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步骤3/13
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30g糖粉(没有糖粉就用细砂糖也可以)。
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步骤4/13
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搅拌均匀。
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步骤5/13
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面粉250g(也可以低筋面粉210g,高筋面粉40g)
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步骤6/13
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加入2g小苏打,3g泡打粉(酵母粉),搅拌均匀。
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步骤7/13
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倒入油糖蛋混合液。
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步骤8/13
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揉成面团。
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步骤9/13
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揪一点面团搓成小球。
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步骤10/13
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放在烤盘上用手心按扁。
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步骤11/13
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撒上黑芝麻。
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步骤12/13
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烤箱预热,180度20分钟。
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最后一步
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美味桃酥,又香又酥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 北京市
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