茄汁豆腐
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步骤1/10
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豆腐加盐焯水后捞出、煎制两面金黄 沥油备用
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步骤2/10
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西红柿切丁备用
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步骤3/10
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蒜末葱花备用
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步骤4/10
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料汁:生抽1勺、蚝油1勺、蕃茄酱3勺 、半糖用调料小勺半勺、半勺盐、半碗清水、另外再调小半碗水淀粉备用
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步骤5/10
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热油炒香蒜末
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步骤6/10
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下入西红柿炒出汁
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步骤7/10
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倒入料汁烧开
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步骤8/10
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放豆腐盖盖中火焖3分钟
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步骤9/10
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倒入水淀粉翻炒至汤汁浓稠 撒上葱花
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最后一步
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酸酸甜甜、下饭必备
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 陕西省
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