陕西锅盔~心心念念的土味美食(素食)
陕西锅盔~心心念念的土味美食(素食) 心心念念那一年在在秦岭北麓山里,在农村住过的几天,还吃了老妇人做的锅盔,冰箱里拿出一团面,三下五除二整成圆形,在电饼铛上烙十几分钟,还是热的,香啊。 贴士: 1. 防止水加多粘手: 揉面加水慢慢加,差不多揉成面团了,停止加水。 每次面粉的吸水性不同,所以加水得看着加。 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
所有材料放一起揉成光滑面团,再搜100下,真的是100下哈哈哈哈,吃起来比较筋道。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉完扣个棚子醒发一会儿,天热醒得时间短一些,大概膨胀0.5倍就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅抹很少的油,防黏,正面小火烙六分钟左右,勤转动、摇晃锅以排出底部热气。
-
步骤4/7
点击查看大图
再翻面烙六分钟左右,操作同上。
-
步骤5/7
点击查看大图
香喷喷
-
步骤6/7
点击查看大图
新手第一次做,我用牙签插进去拔出来没有黏面就是熟了,可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
很宣~ 热吃是软乎乎的,放凉吃是干香干香的。
试试吧,低成本的土味美食,吃多了大鱼大肉,你一定喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-24 · 上海市
锅盔的相关分类
锅盔的相关推荐
-
锅盔夹秦椒炒鸡蛋
366535人看过 -
「独家」陕西锅盔
311355人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
496064人看过 -
锅盔
187039人看过 -
酱肉包子
23036780人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
225908人看过 -
#精品菜谱挑战赛#红糖锅盔
462488人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7109627人看过 -
家常白面馒头
24359319人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11390606人看过 -
陕西锅盔
141277人看过 -
鱼香肉丝
5996280人看过