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红烧红石斑鱼

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小葵姥姥

红烧鱼是年夜饭餐桌上必不可少的一道美食，寓意年年有余（鱼）我做的这道红烧红石斑鱼，选用味达美名厨妙汁为这道红烧鱼增鲜潻滋。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
野生红石斑鱼 2条
、
6月香甜面酱 1勺
、
味达美初榨原酿生抽 4勺
、
味达美臻品料酒 1勺
、
味达美醇香米醋 1勺
、
白糖 1勺
、
盐 适量
、
八角 1个
、
花椒 10几粒
、
葱姜蒜丝 适量
、
面粉 少许
、
香菜 1根
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候，要把底面煎至定型在翻面，要晃动锅里的鱼放止粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-24 · 河北省

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