新疆手抓饭
初二姑爷节,烤了羊腿,必须要有手抓饭来搭配,老人孩子都爱吃,分分钟光盘啦! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/16
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羊腿肉切小块备用
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步骤2/16
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胡萝卜切成粗条,洋葱切末
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步骤3/16
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油热后下洋葱末
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步骤4/16
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下入羊肉粒,放孜然粉,辣椒粉,盐
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步骤5/16
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下入胡萝卜条,炒到胡萝卜微软
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步骤6/16
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放入生抽或者酱油
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步骤7/16
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倒入电饭锅中
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步骤8/16
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把提前泡好的米放进去,铺平
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步骤9/16
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铺平加水
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步骤10/16
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略略没过米饭,撒入葡萄干,正常煮饭功能即可
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步骤11/16
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饭熟啦!
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步骤12/16
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准备一个大盘子,倒扣进去
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步骤13/16
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拌匀就可以开吃啦!
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步骤14/16
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搭配伊力老窖
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步骤15/16
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凉拌个皮芽子:洋葱丝泡水沥干,放香菜,生抽,醋,糖,辣椒油,香油,花生或者腰果
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最后一步
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香喷喷的手抓饭就做好啦!孩子们吃的好开心!
羊腿肉,羊肉片,羊排,法式小羊排都可以做手抓饭,灵活掌握哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-23 · 天津市
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