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五花肉焖芋艿的做法

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五花肉焖芋艿

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 600克

、

芋艿 200克

、

白皮蒜 5瓣

、

红头葱 2棵

、

味哒美臻品蚝油 2勺

、

味达美初榨原酿生抽 2勺

、

清水适量

、

白糖半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备。
步骤2/13 点击查看大图
五花肉洗干净，切小块。
步骤3/13 点击查看大图
芋艿削皮洗干净，切滚刀块。
步骤4/13 点击查看大图
葱洗干净切段。
步骤5/13 点击查看大图
热锅下五花肉，中火煸出油，肉两面金黄时，倒出多余的油。
步骤6/13 点击查看大图
下入蒜头，葱白炒出香味。
步骤7/13 点击查看大图
加入芋艿翻炒几下。
步骤8/13 点击查看大图
加入两勺蚝油。
步骤9/13 点击查看大图
两勺生抽和半勺糖，翻炒均匀。
步骤10/13 点击查看大图
加入一碗清水，盖上锅盖，焖至食材熟。
步骤11/13 点击查看大图
开盖大火收汁，加入葱段即可。
步骤12/13 点击查看大图
芋艿入味，好吃。
最后一步点击查看大图
煸出油的五花肉一点都不油腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 广东

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