超级简单美味的咖喱鸡肉饭
炒菜吃多了,想换一种口味。外面的咖喱鸡肉饭动辄一份30元+,可鸡腿土豆胡萝卜洋葱咖喱等价格并不贵,为何不自己做呢,而且操作简单,零基础也能做哦! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/10
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胡萝卜土豆洋葱切成小块。鸡腿肉也剔骨切成小块,泡出血水。
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步骤2/10
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锅中热油,放入洋葱,翻炒出香味。
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依次放入鸡腿肉,胡萝卜和土豆,中火翻炒均匀。
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放入足量的热水,大约刚刚没过食材。
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步骤5/10
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大火烧开,小火焖煮15分钟。
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步骤6/10
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放入一盒咖喱,一勺生抽和白糖。
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待咖喱划开,搅拌均匀。
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步骤8/10
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大火收汁。自己吃的话喜欢吃浓稠一点的,所以我收汁收的比较少,咖喱浓稠一点真的更好吃!
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步骤9/10
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两种吃法,一种是咖喱鸡肉饭,美味极了,土豆胡萝卜软糯,鸡腿肉香嫩,咖喱汁浓稠!
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最后一步
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另一种也可以当做一道菜来吃。
1.咖喱最好买辣版或者微辣版的,原味的和偏甜的还需要自己加黑胡椒之类的,而且不一定好吃,上次买错了买的甜版的,很难吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-23 · 天津
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