芒果奶油盒子
超级简单的芒果奶油盒子,只需把蛋糕坯,奶油,芒果,依次放入盒子就好了。
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步骤1/12
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蛋黄,蛋白分离。
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步骤2/12
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在蛋黄中➕玉米油➕牛奶搅拌均匀
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步骤3/12
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筛入低筋面粉,呈'Z'字形拌至无颗粒无干粉状
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步骤4/12
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蛋白中滴入柠檬汁,分次加细砂糖打至接近硬性发泡
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步骤5/12
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倒入蛋黄糊里
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步骤6/12
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翻搅均匀
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步骤7/12
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倒入烤盘内,震出大气泡
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步骤8/12
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放进预热好的烤箱中层,上下火165度烤20-25分钟(根据自家烤箱的脾气,定时间)
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步骤9/12
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取出倒扣晾网上
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步骤10/12
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待凉后,根据盒子大小切割
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步骤11/12
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淡奶油➕糖粉打至纹理状
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最后一步
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在盒子底部放蛋糕➕奶油➕芒果,再重复一次即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-23 · 重庆市
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