海蛎烧萝卜
冬吃萝卜夏吃姜,诚不我欺!妈妈小菜园的萝卜真的好吃,春节期间大鱼大肉,来点萝卜真的是绝了,海蛎烧萝卜鲜上加鲜 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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准备好食材:姜切丝,蒜苗蒜白和蒜绿切段备用,前腿肉切薄片,海蛎洗干净沥干水分备用,白萝卜削皮洗净切如图厚度备用
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步骤2/7
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起锅热油下入肉片,翻炒至两面金黄,下入姜丝蒜白爆香,之后再下入萝卜片翻炒大约2-3分钟左右
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步骤3/7
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之后开始调味:盐小半勺,料酒大约1勺,味达美味极鲜酱油半锅铲,搅拌均匀后下入小半碗水,大火煮开转中火煮6-8分钟左右
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步骤4/7
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下入海蛎再次盖好煮3分钟左右
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步骤5/7
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期间翻拌一次
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步骤6/7
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下入蒜绿盖盖子煮1分钟左右就可以出锅了!
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最后一步
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出锅装盘,全部光盘了哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-23 · 福建省
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