干煸蚕蛹
今天和大家分享一下干煸蚕蛹的做法供您参考。制作这道美食我使用到了东古料酒。成品菜肴口味咸鲜,微辣。蚕蛹外脆里嫩,老少皆宜。是一道佐酒的好菜!喜欢的小伙伴要去试一下呀!操作简单还低脂。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/7
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蚕蛹洗净,下锅焯水后捞出控水备用
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步骤2/7
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下入花椒大料干焙,待出香味后加入食用油,葱姜爆锅
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步骤3/7
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下入蚕蛹煸炒
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步骤4/7
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加入料酒。
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步骤5/7
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加入食盐
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步骤6/7
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加入干辣椒和鸡精,大火收干汁。出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,干煸蚕蛹完成。感谢收看!
1.蚕蛹洗净后焯水,再炒制可防止蚕蛹在锅内爆开。
2.一定要将汤汁炒干,否则水叽叽的不好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-23 · 辽宁省
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