我不允许你还没吃过这道“鹌鹑蛋烧鸡腿肉”,超级下饭
鸡腿还可以和鹌鹑蛋一起做,巨香特下饭! 外焦里嫩的鸡腿,鲜美入味的鹌鹑蛋,搭配在一起营养又美味,做法也不难,过年了给家人露一手吧! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/10
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准备好食材,鸡腿去骨加料酒腌制去腥,大蒜切末,小米辣椒切小圈
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碗中加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白芝麻,再加半碗清水,搅拌均匀
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铸铁锅烧热后下食用油,鸡皮面朝下先煎
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煎至两面金黄
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煎好的鸡腿肉切块备用
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铸铁锅里热油,下蒜末和小米椒炒香
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下入鸡腿肉和鹌鹑蛋
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倒入酱汁,大火翻炒收汁
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出锅撒上葱花即可
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最后一步
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太好吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 浙江
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