五花肉焖笋干
深圳的小姐妹寄来一些笋干。 说和五花肉一起炖一炖特别香。 正好今天过年闲来无事就做了, 真的特别香,很下饭一点也不油腻。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/12
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食材
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步骤2/12
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五花肉切块儿。
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笋干提前用温水泡软。
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锅中啥都不放,放五花肉煸出油。
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倒入味达美初榨原酿生抽。
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步骤6/12
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味达美味极鲜酱油。
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步骤7/12
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味达美臻品蚝油,味达美冰糖老抽炒匀
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倒入砂锅,加入开水,笋干,冰糖,中火慢炖一小时。
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满屋飘香。
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步骤10/12
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盛入碗中撒点香葱装饰一下。
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肥而不腻的五花肉。
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最后一步
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笋干有点脆的口感,好吃
很下饭哦!
锅中无需放油,把五花肉的油煸出来,这样不油腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 山东
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