烧三鲜
-
步骤1/13
点击查看大图
油锅内下入花椒爆香，猪肚猪舌头洗干净切条和片下油锅爆，把水份爆干以后下白酒和两个八角爆香盛入大炖锅备用
-
步骤2/13
点击查看大图
泡发的墨鱼片薄片，用炒肚条的底油爆香
-
步骤3/13
点击查看大图
爆到卷曲放入炖锅
-
步骤4/13
点击查看大图
加水加姜片炖60分钟左右，到肚条比较软
-
步骤5/13
点击查看大图
重新洗锅，鸡肉加一粒八角爆香，喷白酒
-
步骤6/13
点击查看大图
盛出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
肚条软了以后下入鸡肉和淡菜、金钩（这两样增鲜，没有可用虾皮代替）
-
步骤8/13
点击查看大图
再下入笋片
-
步骤9/13
点击查看大图
加不要搅拌锅内的菜，稍微拨动下让笋片沉入汤汁即可，下入太太乐鲜鸡汁和盐调味
-
步骤10/13
点击查看大图
煮到鸡肉和笋熟了即可
-
步骤11/13
点击查看大图
要吃的时候取一碗三鲜，加点水，加入青笋，鹌鹑蛋，午餐肉，再加点鸡汁调味
-
步骤12/13
点击查看大图
烧就完了
-
最后一步
点击查看大图
最后放点大葱，完美。
鸡肉可以选鸡爪鸡翅，这样的肉好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-21 · 四川
烧三鲜的相关分类
烧三鲜的相关推荐
-
三鲜火锅
100726人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#烩三鲜
139919人看过 -
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
1704151人看过 -
茄汁大虾
31228653人看过 -
#万物皆可搭#泡椒猪肝鸡肉
181841人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
594641人看过 -
鱼香肉丝
57836952人看过 -
素菜也下饭：烧三鲜（香菇冬笋腐竹）
778084人看过 -
简易烧三鲜
25164人看过 -
鱼香肉丝
6285018人看过 -
烧三鲜
32156人看过 -
土豆炖牛肉
359435人看过
