放不下筷子的凉拌莲藕的做法

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放不下筷子的凉拌莲藕

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年夜饭少不了大鱼大肉，更受欢迎的却是那清爽可口的小凉菜，给大家分享一道我家年夜饭餐桌最受欢迎的凉拌莲藕参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 400g

、

蒜头五瓣

、

干辣椒段 5克

、

姜末 5克

、

麻椒 2克

、

糖 5g

、

盐 2g

、

白醋 10g

、

香油 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
莲藕切片清洗干净，入锅绰烫，绰烫时加一点白醋
步骤2/5 点击查看大图
小碗里加入蒜末，干辣椒段，姜末，葱花，麻椒
步骤3/5 点击查看大图
浇上热油
步骤4/5 点击查看大图
加盐白糖白醋香油拌匀
最后一步点击查看大图
浇入莲藕拌匀，美食即成

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 山东

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