这道【牛肉干煲仔饭】也太鲜美了吧
好的牛肉干不仅是健康的零食 就连做出来的煲仔饭都让人止不住的流口水 快来跟我一起制作吧 做好的煲仔饭 米饭融合了牛肉干的鲜香 真的是好吃又好看！ 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/12
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1.大米洗净，浸泡40分钟；
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步骤2/12
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2.碗中倒入细砂糖、食盐、蚝油、生抽、老抽、凉白开搅拌均匀备用；
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步骤3/12
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3.砂锅中刷食用油；
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步骤4/12
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4.倒入浸泡好的大米和合适比例的水
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步骤5/12
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5.中火烧开转小火煮2分钟；
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步骤6/12
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6.牛肉干摆在米饭上，继续小火焖3分钟左右；
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步骤7/12
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7.在盖子上淋一圈花雕酒，继续焖3分钟；
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步骤8/12
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8.中途移锅3分钟；
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步骤9/12
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9.摆上焯过水的青菜，打入一个鸡蛋
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步骤10/12
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10.小火煮1分钟后关火焖3分钟
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步骤11/12
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11.撒上葱花，淋上酱汁
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最后一步
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12.真的是一屋子的香味，人生不就是这么简单吗，希望能把这份暖意带给你们~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-21 · 浙江
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