椒盐平菇
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一道比肉还好吃的菜,椒盐平菇!过年的下酒菜 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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平菇洗净,掰两半,挤出水分,加入一个鸡蛋+五香粉+盐+花椒粉+鸡精,拌匀!再加入淀粉+面粉喷少许油,拌匀!
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步骤2/5
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坐锅烧油,油温六成热(插入筷子边缘有密集小泡)
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步骤3/5
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放入拌好的平菇,放入后不要立即翻动,等定型了再翻
步骤4/5
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发布于 2023-01-20 · 河南省
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