花开富贵-清蒸鲈鱼
春节家宴:清蒸鲈鱼!花开富贵、年年有余,寓意极好的。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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清理好一条鲈鱼。
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加入葱姜丝、盐、胡椒粉、料酒,揉匀腌制30分钟。
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用锋利的刀把鱼切成一片一片,鱼头跟鱼尾切下来备用
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摆盘。
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腌制好的鱼放入锅中蒸10分钟,焖5分钟。
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蒸好的鲈鱼把汤汁倒掉。
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倒入太太乐原味鲜蒸鱼豉油。
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摆放葱丝、小米辣。
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浇上热油。
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步骤10/11
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美美的花开富贵-清蒸鲈鱼就上桌了!
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最后一步
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颜值超高,鲜美极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 北京
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