事事如意 | 溜滑肉片
明天就是年三十啦，很多在外工作的子女都已经放假回家和家人团聚过年啦。过年一家人欢聚在一起，其乐融融地吃上老母亲做的各种好吃的家乡菜，真的太让人怀念了。年夜饭就是非常重要的春节第一餐，不仅丰盛美味，每一道菜都还有它美好的吉祥寓意，都代表着新的一年里人们对生活的美好期盼。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/12
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准备好食材。木耳提前泡发。
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鸡胸肉切薄片，香菇切薄片备用。大蒜切片，小葱切碎。
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鸡胸肉片加入味达美臻品料酒、味达美味极鲜酱油、淀粉抓拌均匀腌制20分钟左右。
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木耳焯水捞出备用。
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步骤5/12
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炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱蒜和小米辣。
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步骤6/12
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放入腌制好的鸡胸肉片炒至变色。
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步骤7/12
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放入味达美臻品蚝油翻炒均匀。
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步骤8/12
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最后放入香菇片、木耳翻炒均匀。
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步骤9/12
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调入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
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步骤10/12
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装盘出锅，撒上葱花上桌。
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步骤11/12
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肉片清香滑嫩不油腻，营养搭配很不错的下饭菜
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最后一步
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年夜饭安排起来吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-20 · 新疆
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