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梅菜扣肉

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红•宏

年夜饭桌上必备美食～梅菜扣肉，做好的扣肉吃起来咸中略带甜味，色泽红亮，肉香软烂，肥而不腻。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1.2斤
、
梅菜 250克
、
大葱白 一段
、
生姜 1块
、
料酒 1勺
、
老抽 1勺
、
蜂蜜 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 半勺
、
干辣椒 3个
、
白酒 少量
、
腐乳汁 1勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

炸肉是一定要盖盖以免烫伤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-20 · 陕西省

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