蒸蒸日上
有好做又好吃的一道菜,外形美观寓意好,特别适合当做年夜菜 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
玉子豆腐从中间切开,挤出来,切成片,如图摆在盘里
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打散加入1.5倍热水搅拌均匀,过滤,把蛋液倒入盘子
-
步骤4/8
点击查看大图
盖上保鲜膜,蒸10分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
虾仁加姜片、料酒煮熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
碗里倒入一勺生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
葱叶切丝,洗去黏液留两三根,其余的与生抽放在一起,热油泼一下激发出香味
-
最后一步
点击查看大图
调料倒在盘中,泼过油的葱叶放在虾仁中间,上边放没泼油的,看起来会更美观。
玉子豆腐带着袋子从中间切开,慢慢挤出,再切片,不容易切碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 北京市
蒸蒸日上的相关分类
蒸蒸日上的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6198491人看过 -
凉拌白菜
4342952人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
333529人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜~招财进宝
85560人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4537632人看过 -
年夜饭之腰缠万贯
4329248人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
708186人看过 -
神粥一号
2231269人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3308165人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6818210人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6225086人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
679653人看过