炖牛肉
过年啦,炖点牛肉,用的是味达美一系调料。感觉炖出来颜色好,味道美,很诱人,勾食欲。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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准备好食材
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用热水焯牛肉,放1勺料酒
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焯好洗去浮沫备用
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锅里放水,水热加入焯好牛肉
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步骤5/11
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加入2勺味达美冰糖老抽
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步骤6/11
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加入1勺味达美初榨原酿生抽
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加入葱姜蒜干辣椒冰糖面酱
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步骤8/11
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加入卤料包
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步骤9/11
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开炖大火,炖开转小火炖50分钟
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步骤10/11
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加入1勺盐炖30分钟,加入1勺味达美蚝油
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最后一步
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炖好盛出。
炖时用热水焯下,用温水洗去浮沫儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 河北
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