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红烧猪蹄

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花好月圆128

红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
猪蹄 2只
、
葱 1根
、
姜 1块
、
冰糖 10克
、
味达美初榨醇酿老抽 1大勺
、
味达美臻品料酒 1大勺
、
味达美臻品蚝油 1大勺
、
葱伴侣黄豆酱 1大勺
、
精盐 1小勺
、
香叶 1片
、
八角 2个
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

煮好的糖色一定要加开水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-19 · 黑龙江

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