爆炒螃蟹
今年的团圆饭桌上必须要安排一份爆炒小螃蟹，越啃越过瘾，越吃越香哈哈再来一杯雪碧超绝！当然作为追剧零食，下酒菜都是绝绝子！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/10
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所需食材备齐，螃蟹洗净再从中间对半切开，葱切段，蒜剁碎，姜切丝
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步骤2/10
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锅中加入适量油烧热后倒入葱蒜姜
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步骤3/10
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葱香味出来后再把螃蟹膏面竖着放
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步骤4/10
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煎至底部变成焦黄色后炒匀
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步骤5/10
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再加入太太乐蚝油
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步骤6/10
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接着加入太太乐生抽
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步骤7/10
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炒匀后加入葱末
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步骤8/10
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开吃啦
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步骤9/10
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下酒，追剧好搭档
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最后一步
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越啃越香哟
螃蟹一定要选择鲜活的，这样蟹肉口感才好，蚝油，生抽提味神器
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-19 · 福建
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