剁椒鱼头拌面
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步骤1/9
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鱼头洗干净,➕生抽老抽料酒蚝油抓匀
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步骤2/9
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换一面,腌制十分钟
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步骤3/9
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砂锅里炒姜片,大蒜,青椒,红椒
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步骤4/9
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放入鱼头,剩余的拌汁也倒进去,加一勺开水,盖上煮十分钟
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步骤5/9
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另一锅烧开水,烫青菜
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步骤6/9
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煮面条,7-8分钟
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步骤7/9
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这个面条非常利落,不糊
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步骤8/9
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装盘,先把鱼头汤拌面,再放上青菜和鱼头
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最后一步
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好吃到无法形容了。满足。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 浙江省
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