年货炸三样(萝卜丸子➕小酥肉➕蘑菇)
过年了,现在超市啥都有啥都齐,可是不自己准备点年货,这年味就是少了点,那就准备点炸货吧!有肉有菜都很香,单吃炖菜都相宜,2023,兔年要快乐,从嘴开始! 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
-
步骤1/20
点击查看大图
准备萝卜丸子材料,两萝卜两鸡蛋,小酥肉专用粉2袋,没有就用面粉➕淀粉➕十三香➕鸡精代替
-
步骤2/20
点击查看大图
平菇洗干净撕小条,注意别太小,我这就小了
-
步骤3/20
点击查看大图
肉泡上,解冻
-
步骤4/20
点击查看大图
罗卜擦丝
-
步骤5/20
点击查看大图
焯水
-
步骤6/20
点击查看大图
两分钟就捞出来
-
步骤7/20
点击查看大图
虑干水分入盆
-
步骤8/20
点击查看大图
加入鸡蛋鸡精十三香
-
步骤9/20
点击查看大图
加入淀粉 盐
-
步骤10/20
点击查看大图
加入面粉
-
步骤11/20
点击查看大图
抓伴均匀
-
步骤12/20
点击查看大图
弄成不稀不稠的状态。手一挤能出个型,备用
-
步骤13/20
点击查看大图
小酥肉专用粉加水调糊糊
-
步骤14/20
点击查看大图
肉丝切条,还是别太小
-
步骤15/20
点击查看大图
小火来炸,中等油温约20分钟
-
步骤16/20
点击查看大图
大火再炸一遍
-
步骤17/20
点击查看大图
出锅
-
步骤18/20
点击查看大图
香菇一样,扔进去糊糊搅拌下,炸就好了
-
步骤19/20
点击查看大图
酥肉也是
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷配啤酒,乐呵呵天长地久
1.盐别放多,宁淡不要咸
2.丸子可以盖盖发一会,效果更好。
3.糊糊多裹。不然肉条香菇不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 陕西省
萝卜丸子的相关分类
萝卜丸子的相关推荐
-
辣子鸡----家常版
2194830人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#超下酒小菜葱爆椒盐小河虾
170864人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌松花蛋
1172135人看过 -
蒸包子
525969人看过 -
猪油
37094人看过 -
#巨下饭的家常菜#腌糖醋蒜头
230157人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37830465人看过 -
减脂高蛋白的鲜虾芝士饭
100311人看过 -
焦溜肉段
151702人看过 -
家常版京酱肉丝#花式新美味就酱简单#
92446人看过 -
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4972561人看过 -
#中小学生做饭指南#酱油炒饭
179448人看过