红红火火-麻辣香锅
自制麻辣香锅,红红火火的一大锅,想吃什么放什么,超过瘾! 麻辣香锅最大的特点就是分量足,菜的种类丰富,蔬菜和肉都能够一锅煮,而且味道超级棒。我觉得比火锅更好吃的只有麻辣香锅了。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/14
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花菜在开水中焯一下捞出待用。
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步骤2/14
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小香肠和虾开水中煮3分钟,八成熟捞出备用。
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锅中倒入油,放入麻辣火锅底料炒化了。
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放入葱姜蒜、蒜苗爆香。
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加入味达美臻品蚝油。
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加入味达美味极鲜酱油。
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步骤7/14
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再加入味达美初榨原酿生抽适量,翻炒均匀。
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步骤8/14
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加入莲藕、青笋、豆泡,翻炒均匀。
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步骤9/14
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再加入花菜、午餐肉。
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步骤10/14
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再加入虾、小香肠翻炒均匀。
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步骤11/14
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倒入适量淀粉水,充分翻炒均匀。
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步骤12/14
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撒上香菜,入味后即可出锅了!
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步骤13/14
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满满的一盆麻辣香锅,香气浓郁,诱人极了!
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最后一步
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红红火火过大年,吃起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 北京市
麻辣香锅的相关分类
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