可爱的三丽鸥饼干来拜年啦‼️有手就会的黄油饼干
我这个三百个月的小朋友看了都直呼可爱的小饼干! 最近老刷到可爱的三丽鸥,正好快春节了, 做了两盘可爱的三丽鸥饼干,新年饼干就是它啦! 这个配方是我一直用来做黄油饼干的,只用四种材料,奶香浓郁又酥脆!真真是有手就会系列‼️ 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/6
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1⃣️黄油室温软化,用手指一戳能摁出印的程度即可2⃣️倒入糖粉跟黄油混合一下再打发搅拌,可以防止糖分飞溅。用打蛋器打发到黄油微微泛白膨胀即可。3⃣️少量多次倒入蛋液,每次蛋液要被黄油完全吸收后再倒入下一次。避免水油分离如果水油分离了也没关系,容器下面坐一盆热水继续搅拌就行了!
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步骤2/6
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4⃣️筛入低筋面粉,翻拌至成团,根据情况适量加入少许牛奶调成面团的状态。
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步骤3/6
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5⃣️盖上油纸用擀面杖擀成厚薄均匀的面片,放入冰箱冷冻一会更好塑型。有颜色的面团就是取一部分黄油面团,加入上述的额外添加材料进行调色,擀成面片后放入冰箱冷冻片刻。
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步骤4/6
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6⃣️取出面片,用模具压出喜欢的图案,再根据情况往上粘有色的面团。
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步骤5/6
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7⃣️烤箱150度预热,150度烤15分钟转130度烤10分钟,这样做出来的饼干颜色不容易变黄。每个品牌烤箱都不太一样,温度根据情况自我调整哈!也可以不用整这么多颜色哈,单压出来的小饼干也足够好看啦
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最后一步
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一起可可爱爱的一起度过新春吧❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 北京市
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