年夜饭~蛋饺
每年过年必备的年夜饭菜~蛋饺,好吃美味 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/9
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猪肉➕马蹄➕香菇➕蒜叶➕生姜放搅拌机里搅拌成肉沫
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步骤2/9
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加入适量盐,味达美生抽和味极鲜酱油搅拌均匀
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步骤3/9
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平底锅加热,放入小块咸肉抹锅底防止鸡蛋皮粘锅底
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步骤4/9
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总勺子盛出一勺蛋液,边倒边旋转平底锅
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步骤5/9
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小火微煎至鸡蛋液凝固
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步骤6/9
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夹入适量肉馅
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步骤7/9
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将一面蛋皮翻下对折,包裹着肉馅,两面微煎下
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步骤8/9
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包好后小心夹入盘子中摆好
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最后一步
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大火水蒸10分钟左右出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-18 · 安徽省
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