【紫薯糯米糕】
过年餐桌上的小甜点,糯叽叽的还拉丝,紫薯泥香甜细腻的口感完美!
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步骤1/9
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糯米粉中倒入热水搅拌成絮状
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步骤2/9
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再揉成软硬适中的面团
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步骤3/9
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紫薯切片蒸熟压成泥
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步骤4/9
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少量多次的加入牛奶,搅拌到紫薯泥细腻不干的状态就可以了
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步骤5/9
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加入芝士碎
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步骤6/9
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搅拌均匀备用
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步骤7/9
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取一小块糯米团按压成薄饼包入紫薯泥,收口捏紧就可以了
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步骤8/9
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做好后整理成任何形状,我做的长方形
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最后一步
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平底锅放油小火煎至六面金黄即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-18 · 山东
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