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自制鱼丸

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风生水起的日子

快过节了，自制鱼丸年夜饭上，代表团团圆圆。鲜嫩可口，而且不是太复杂。
食材清单 加入采购清单
净鱼肉（草鱼） 500克
、
鸡蛋清 2个
、
料酒 2小勺
、
淀粉 20克
、
盐 6克
、
葱姜水 260克
烹饪步骤
小贴士

1.葱姜水，逐步的倒入 2.凉水下锅 3一般鱼也会有点咸味，盐根据自己喜欢增加。我们比较喜欢清淡的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-18 · 北京市

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