团圆卤肉饭
肥瘦相间，好吃不腻的卤肉饭，学会这个之后，卤肉就可以自己做了 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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步骤1/10
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香喷喷的卤肉饭，肥瘦相间，油而不腻，好吃得没话说
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根据自家吃饭的人数决定五花肉的分量，一个人吃就200克，一家三口就买一斤，回来洗净切成小块
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锅里爆香洋葱姜末蒜末
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把五花肉倒锅里炒白
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肉炒白后加入一袋卤肉汁，这个卤肉汁替代了生抽老抽这些调料，其余的盐什么就都不用放了
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加水没过五花肉
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中小火盖上盖焖40分钟
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提前煮两个鸡蛋，在中途放进锅里
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步骤9/10
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到了时间，大火收汁，卤肉会吸收料汁和香味，很入味很好吃，鸡蛋也有卤汁的味道
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最后一步
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喂粉丝尝一尝
没有什么复杂的地方，注意焖的时候别忘记时间了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-18 · 湖北
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