虾仁豆腐鸡蛋羹
老人小孩都爱吃的虾仁豆腐鸡蛋羹,不仅颜值高,味道鲜,做法又简单,快过年了,年夜饭来上一份,好吃寓意又好,心得一年红红火火蒸蒸日上。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/12
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日本豆腐切片。
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步骤2/12
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均匀铺一圈在碗里。
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步骤3/12
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鸡蛋打散。
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步骤4/12
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加入温水,搅打均匀,除去表面泡沫。
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步骤5/12
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鸡蛋液倒入碗中。
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步骤6/12
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放入蒸箱蒸6分钟。
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步骤7/12
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虾仁去虾线、去壳。
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步骤8/12
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摆上虾仁,放入蒸箱继续蒸5分钟。
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步骤9/12
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出炉,倒上味达美味极鲜酱油。
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步骤10/12
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撒上葱花,淋上热油。
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步骤11/12
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香喷喷。
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最后一步
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鲜香美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-18 · 上海
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