好吃的酱肉粉条包子
过年来蒸包子呀 今天来做酱肉粉条馅儿的 很赞滴 猪肉馅儿要三肥七瘦 这样炒出来才香 酱香味儿的关键是把甜面酱炒香 加入味达美臻品蚝油和味达美初榨原酿生抽调味很够味儿呢 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/13
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食材备好,肉馅儿三肥七瘦
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锅中烧油,油热,放入花椒样中,香菜和姜,中小火炒香,洋葱变黄之后捞出所有的调料
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然后转中火放入肉馅炒至变色。
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步骤4/13
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加一勺味达美葱姜料酒去腥提味
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步骤5/13
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一勺味达美臻品蚝油
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一勺味达美出初榨原酿生抽
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一勺6月香甜面酱
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翻炒均匀后盛出备用
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粉条开水煮软切段,加一勺味达美臻品蚝油,一勺味达美出初榨原酿生抽拌匀
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步骤10/13
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白菜切碎,拌一勺香油,和炒好的酱肉、拌好的粉条混合
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步骤11/13
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加入一勺五香粉,两克盐,翻拌均匀即可,盐味根据自己的喜好调整
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步骤12/13
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发好的面,擀薄皮儿,包好包子之后记得醒发15分钟再上锅蒸哦
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最后一步
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味道很赞很赞
大年二十六家里都开始蒸馒头蒸包子啦
来试试酱肉粉条馅儿的吧
用味达美调出名厨汁味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-18 · 河南
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