香炸茄夹㊙️
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美味可口的香炸茄夹,外酥里嫩,肉质鲜嫩,很好吃! 餐桌上的丰盛美食不仅是对于团圆的仪式感,更是对新的一年美好祝愿! 味达美名厨妙汁,为年夜饭增味添滋,让这个春节,更加红火! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
圆茄子
1个
、
三层肉馅
200克
、
味达美味极鲜酱油
2勺
、
味达美蚝油
1勺
、
鸡精
1勺
、
美味香酱料
1勺
、
味达美料酒
1勺
、
青花椒粉
少许
、
玉米淀粉
2勺
、
面粉
3勺
、
清水
2、3勺
、
盐
少许
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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材料如图!三层肉剁碎,用味达美酱油、蚝油、鸡精、料酒、青花椒粉、美味香酱调味料拌匀,腌制半小时左右!
-
步骤2/8
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茄子切厚片,在切一刀,底部不要切断,如图!
-
步骤3/8
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把肉馅夹进茄子里面,压平点,肉不要塞太满,怕不容易熟、还会爆开!
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2023-01-18 · 广东省
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