口蘑酿肉
马上过年了,做一道口蘑酿肉,寓意招财进宝,财源滚滚,做法简单,鲜香滑嫩 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
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步骤1/8
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猪肉馅加入太太乐生抽、蚝油、白糖、鸡精,盐,再打入一个鸡蛋搅拌均匀,口蘑洗净把蒂去掉装入盘中
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步骤2/8
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把肉馅塞入口蘑里,我在肉馅里加了一点炒好的鸡蛋碎,也可以加香菇丁
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步骤3/8
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放入锅中隔水整10分钟
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步骤4/8
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把蒸熟的口蘑取出
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步骤5/8
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把口蘑盘子里面的汤汁倒入锅中,加入少许生抽、蚝油、白糖搅拌均匀煮开,然后倒入少许水淀粉勾个薄芡
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步骤6/8
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把芡汁淋入口蘑上
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步骤7/8
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撒上少许葱花我,再淋入少许热油激发出葱香味
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最后一步
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一道美味的口蘑酿肉九做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 福建省
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