腌白菜疙瘩，解腻小凉菜！
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年味浓郁，最近就开始大鱼大肉的我，发现了这样一道朴素又惊艳的美食！ 白菜根部别每次都切掉扔了！你可以用它做这道清口解腻，鲜甜有滋味的小凉菜，其貌不扬却能惊艳整桌人！ 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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【所需食材】 白菜根、盐、鸡精、香油
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步骤2/4
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【烹饪步骤】1⃣️白菜根洗净切成条，放入1小勺盐搅拌均匀，静置3分钟杀出水分倒掉。
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步骤3/4
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2⃣️调味：放1小勺鸡精+适量香油，充分搅拌均匀就可以上桌啦！
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2023-01-17 · 河北
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