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新年糖果牛轧糖

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努力逆游的乌鱼

马上要过年了，家里得备点新年糖果了吧！过年期间揣几颗糖在衣兜里讨个好彩头。如果来不及买糖，那就自己做吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
1⃣️绿茶青汁牛轧糖
、
棉花糖 150克
、
黄油 35克
、
全脂无糖奶粉 80克
、
青汁粉 5克
、
瓜子仁 80克
、
开心果 45克
、
熟花生 50克
、
袋泡绿茶末 一小包
、
2⃣️咸蛋黄味牛轧糖
、
棉花糖 150克
、
黄油 35克
、
全脂无糖奶粉 80克
、
咸蛋黄 5个
、
开心果 45克
、
熟花生 50克
、
瓜子仁 80克
、
3⃣️紫薯牛轧糖
、
棉花糖 150克
、
黄油 35克
、
全脂无糖奶粉 80克
、
瓜子仁 80克
、
熟花生 50克
、
开心果 45克
、
紫薯粉 15克
烹饪步骤
小贴士

1⃣️没啥特别的技巧，这个非常考验耐心，用心做，千万不要急躁。必须要用不粘锅！ 2⃣️奶粉放得越多，糖就越硬。个人建议适中的软硬，125-150克棉花糖搭配80克奶粉最佳。放奶粉才能保证糖果的口感口味给力！ 3⃣️至于坚果和果干，放自己喜欢的即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 广东省

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