火腿肠黑木耳炒蛋
做法很像木须肉,但是更快手,也很美味下饭,这边把米饭煮上,那边轻轻松松做菜,菜好了饭也好了,顺手烫把青菜,都盖在饭上一顿嚯嚯,爽!! 参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#
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步骤1/10
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简单的准备食材;
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黑木耳用温水泡发清洗,40~50度的水10分钟就泡好了。⚠️注意,泡发好的木耳应及时烹饪,泡发超过4小时以上可能引起食物中毒;
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鸡蛋打散,火腿肠和大葱斜刀切片;
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热锅热油,先炒散鸡蛋,盛出待用;
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下入木耳小火炒熟,注意木耳炒的时候会噼里啪啦;
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下入火腿肠;
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步骤7/10
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下入炒散的鸡蛋,继续翻炒;
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淋入适量生抽调味,撒葱花,一点料酒,翻炒均匀即可出锅。
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步骤9/10
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金黄的鸡蛋,黑的木耳,红的火腿肠;
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最后一步
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太下饭了
多煮点饭哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 江西
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