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酸辣汤的做法

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酸辣汤

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食材清单加入采购清单

豆腐 1块

、

黑木耳适量

、

鸡蛋 2个

、

香菜 2根

、

白胡椒粉四小勺

、

米醋 20～30克=1大汤勺

、

生抽 2勺

、

盐 2克

、

香油 1小勺

、

水淀粉 6勺

、

葱白 1段

、

火腿 1小节

、

自制味精 1小勺

、

魔芋结 1盒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
做水，加盐和自制味精，煮开。
步骤2/8 点击查看大图
水开+生抽+醋，醋放10克。
步骤3/8 点击查看大图
水煮开后下这些食材，再次煮开。
步骤4/8 点击查看大图
改小火勾芡。再煮开。
步骤5/8 点击查看大图
淋入鸡蛋液。关火。
步骤6/8 点击查看大图
准备空碗+葱白+白胡椒粉+10克醋+香油，备用。
步骤7/8 点击查看大图
把汤浇到葱白盆里，撒上香菜末。
最后一步点击查看大图
酸辣可口，冬天喝上一碗，浑身暖乎乎的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 天津市

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