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一帆风顺的做法

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一帆风顺

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快过年了，年菜做起来参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

虾仁 150克

、

百合 30克

、

青豆 50克

、

胡萝卜 1根

、

玉米粒 30克

、

黄瓜 3根

、

玉米油 20克

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
胡萝卜切丁，百合掰开，剥出青豆，准备玉米粒
步骤2/15 点击查看大图
胡萝卜切成小三角
步骤3/15 点击查看大图
大虾洗净
步骤4/15 点击查看大图
剥出虾仁，切小
步骤5/15 点击查看大图
锅中加油，放盐
步骤6/15 点击查看大图
放入虾仁爆炒
步骤7/15 点击查看大图
加入杂菜，炒熟
步骤8/15 点击查看大图
黄瓜切下来一条薄片
步骤9/15 点击查看大图
再切一片不要切断
步骤10/15 点击查看大图
中间挖空
步骤11/15 点击查看大图
将炒好的菜放入挖空的黄瓜中
步骤12/15 点击查看大图
牙签穿起三角形胡萝卜，如图扬起风帆
步骤13/15 点击查看大图
成品图
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

虾仁要切小，否则小船里放不下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 上海

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